Проектное мышление – рациональный подход к работе, отношение к делам как к пошаговым действиям к достижению конкретного результата. Проектное мышление – это результативное мышление, направленное на воплощение идей в жизнь.
Иерархический стиль управления – директивы, приказы, распоряжения сверху – постепенно уходит в прошлое. Тренд нашего времени – это проектное управление, а это значит, что иерархическая структура будет трансформироваться, специалистов будут формировать в проектные команды и, как следствие, знание, как вести проекты, будет всё актуальнее и актуальнее.
Мы всё чаще слышим слово «проект»: проект в школе, проект на работе.
Проектом называют школьное исследование и строительство в центре города. У всех проектов разный масштаб, направленность, но стержень один, и их успех зависит от развитого проектного мышления.
Плюсы развитого проектного мышления
Проектное мышление – это стиль мышления, направленный на:
– выявление проблемы;
– генерацию способов решения проблемы;
– составление конкретизированного плана реализации идей;
– поиск необходимых ресурсов для воплощения идеи в желаемый результат.
Расскажу, как эта модель управления уже активно транслируется на барах.
Из последних открытых 10 заведений с барами, бар-менеджер был только в одном, везде или распределены обязанности среди барменов (один отвечает за остатки и заказы, другой за инвентаризацию и т.д.), все за всё, так не работает, у каждого должна быть своя зона ответсвенности, разработав грамотные системы мотивации отдельно для каждого и предоставив обучающие материалы, все функционирует отлично Или старший бармен, который отвечает за все и еще за стойкой стоит, сам проходил в начале становления, вопросов кистой модели много.
Но, кто-то же должен генерировать новые идеи, напитки, концепции для бара, спросите вы?
Этим уже активно занимаются сторонние барные консультанты или барные консалтинговые агентства, как например Consult Bar, где работают люди с высоким уровнем профессионализма и насмотренности.
Оптимизация расходов значительная, а на выходе получается из бара отличный продукт. Подобного уровня держать в штате бар-менеджера сможет содержать далеко не каждое заведение, а уровень поддерживать хочется всем, конкуренция только увеличивается.
Но если вы спросите меня, будет ли должность бар-менеджера в будущем?
Конечно будет, но трансформироваться модель управления барами будет 100% и наша задача быть постоянно на чеку, развиваться, и поспевать за всеми возможными нововведениями.
Иерархический стиль управления – директивы, приказы, распоряжения сверху – постепенно уходит в прошлое. Тренд нашего времени – это проектное управление, а это значит, что иерархическая структура будет трансформироваться, специалистов будут формировать в проектные команды и, как следствие, знание, как вести проекты, будет всё актуальнее и актуальнее.
Мы всё чаще слышим слово «проект»: проект в школе, проект на работе.
Проектом называют школьное исследование и строительство в центре города. У всех проектов разный масштаб, направленность, но стержень один, и их успех зависит от развитого проектного мышления.
Плюсы развитого проектного мышления
Проектное мышление – это стиль мышления, направленный на:
– выявление проблемы;
– генерацию способов решения проблемы;
– составление конкретизированного плана реализации идей;
– поиск необходимых ресурсов для воплощения идеи в желаемый результат.
Расскажу, как эта модель управления уже активно транслируется на барах.
Из последних открытых 10 заведений с барами, бар-менеджер был только в одном, везде или распределены обязанности среди барменов (один отвечает за остатки и заказы, другой за инвентаризацию и т.д.), все за всё, так не работает, у каждого должна быть своя зона ответсвенности, разработав грамотные системы мотивации отдельно для каждого и предоставив обучающие материалы, все функционирует отлично Или старший бармен, который отвечает за все и еще за стойкой стоит, сам проходил в начале становления, вопросов кистой модели много.
Но, кто-то же должен генерировать новые идеи, напитки, концепции для бара, спросите вы?
Этим уже активно занимаются сторонние барные консультанты или барные консалтинговые агентства, как например Consult Bar, где работают люди с высоким уровнем профессионализма и насмотренности.
Оптимизация расходов значительная, а на выходе получается из бара отличный продукт. Подобного уровня держать в штате бар-менеджера сможет содержать далеко не каждое заведение, а уровень поддерживать хочется всем, конкуренция только увеличивается.
Но если вы спросите меня, будет ли должность бар-менеджера в будущем?
Конечно будет, но трансформироваться модель управления барами будет 100% и наша задача быть постоянно на чеку, развиваться, и поспевать за всеми возможными нововведениями.
