Зумеры хоронят алкогольную индустрию? Время перестраиваться!

Молодое поколение переворачивает алкогольную индустрию с ног на голову. Зумеры пьют в разы меньше своих родителей, а тратят на спиртное в семь раз меньше, чем миллениалы. Пиво уступило место комбуче, шумные вечеринки — йоге или уютным вечерам с Netflix. Алкоголь больше не символ свободы или зрелости, он просто опция, которой можно... не пользоваться.

Раньше бокал вина был атрибутом статуса, но для зумеров важнее быть здоровыми, креативными и бодрыми. Индивидуальные удовольствия и трезвое веселье становятся нормой. Культура меняется, а с ней меняются и запросы: растет популярность безалкогольного вина, коктейлей и даже крепких напитков.

Алкогольные гиганты уже адаптируются: рынок наполняется б/а продуктами: на полках появляются безалкогольные вина, джины и коктейли. И это не просто мода, а сигнал — будущее принадлежит трезвому веселью.

Если в вашем баре еще нет б/а коктейлей — время меняться! Рецепты апероля, вермута и других б/а напитков найдете у меня в канале. Безалкогольный — это не тренд, это будущее.