Когда два гиганта барной индустрии — Алекс Кратена и Моника Берг — объединяют свои силы, рождается нечто уникальное. Tayēr + Elementary, открытый в 2019 году в Лондоне, не просто бар, а настоящий храм современной миксологии. Это место вдохновляет, удивляет и меняет представление о коктейлях.
Две концепции, одна идея
Бар разделён на две зоны, каждая из которых имеет свой характер и стиль:
Elementary — место, где простота и стиль сливаются воедино. Здесь подают сезонные коктейли и классические напитки, такие как знаменитый One Sip Martini. Просторный минималистичный интерьер, атмосфера уюта и доступность превращают это пространство в идеальное место для встреч с друзьями.
Tayēr — экспериментальная лаборатория вкусов. Эта зона создана для тех, кто готов исследовать новые границы коктейльного искусства. В Tayēr нет постоянного меню: напитки меняются регулярно, отражая сезонность, инновации и мастерство команды. Уникальная шестиугольная барная станция, разработанная самими Алексом и Моникой, позволяет оптимизировать процесс приготовления коктейлей и создавать уникальный опыт для каждого гостя.
С момента открытия Tayēr + Elementary быстро завоевал мировое признание. В 2024 году бар занял 4-е место в списке The World's 50 Best Bars, а Моника Берг была названа одной из самых влиятельных фигур в индустрии.
Основатели не просто создают напитки, они рассказывают истории. Использование авторской линейки ликёров Muyu, интеграция современных технологий и традиционных техник — всё это делает бар уникальным.
Бар работает по принципу "кто успел, тот сел", предварительного бронирования нет.
Tayēr + Elementary — это место, где соединяются прошлое и будущее. Простота встречается с инновациями, а внимание к деталям превращает каждый визит в особенное событие. Это бар для тех, кто ищет не просто коктейль, а новый опыт, готовый вдохновлять и удивлять.
Две концепции, одна идея
Бар разделён на две зоны, каждая из которых имеет свой характер и стиль:
Elementary — место, где простота и стиль сливаются воедино. Здесь подают сезонные коктейли и классические напитки, такие как знаменитый One Sip Martini. Просторный минималистичный интерьер, атмосфера уюта и доступность превращают это пространство в идеальное место для встреч с друзьями.
Tayēr — экспериментальная лаборатория вкусов. Эта зона создана для тех, кто готов исследовать новые границы коктейльного искусства. В Tayēr нет постоянного меню: напитки меняются регулярно, отражая сезонность, инновации и мастерство команды. Уникальная шестиугольная барная станция, разработанная самими Алексом и Моникой, позволяет оптимизировать процесс приготовления коктейлей и создавать уникальный опыт для каждого гостя.
С момента открытия Tayēr + Elementary быстро завоевал мировое признание. В 2024 году бар занял 4-е место в списке The World's 50 Best Bars, а Моника Берг была названа одной из самых влиятельных фигур в индустрии.
Основатели не просто создают напитки, они рассказывают истории. Использование авторской линейки ликёров Muyu, интеграция современных технологий и традиционных техник — всё это делает бар уникальным.
Бар работает по принципу "кто успел, тот сел", предварительного бронирования нет.
Tayēr + Elementary — это место, где соединяются прошлое и будущее. Простота встречается с инновациями, а внимание к деталям превращает каждый визит в особенное событие. Это бар для тех, кто ищет не просто коктейль, а новый опыт, готовый вдохновлять и удивлять.
