Средняя норма сахара за вечер: ВОЗ рекомендует до 50 г сахара в день.
Объём потребления настойки: возьмем 300 мл за вечер.
Уровень сахара на литр: Настойка с 50–150 г сахара на литр (в зависимости от рецепта).
Учитываем также натуральный сахар из фруктов:
Кислые ягоды (например, клюква, вишня): 6–7 г сахара на 100 г.
Сладкие фрукты (например, клубника, груша): 8–12 г сахара на 100 г.
Расчёт усредненный для 500 г ягод/фруктов на литр:
1. Натуральный сахар из ягод:
Сладкие ягоды/фрукты (например, клубника, груша): ~10 г сахара на 100 г.
500 г × 10 г/100 г = 50 г сахара на литр.
Кислые ягоды (например, клюква, смородина): ~6 г сахара на 100 г.
500 г × 6 г/100 г = 30 г сахара на литр.
2. Добавленный сахар:
Рассматриваем три варианта: 50 г, 100 г, 150 г добавленного сахара на литр.
Примеры итогового содержания сахара на литр:
▪️Добавляем 50 г сахара на литр:
Сладкие ягоды:
50 г (ягоды) + 50 г (сахар) = 100 г сахара/литр.
Кислые ягоды:
30 г (ягоды) + 50 г (сахар) = 80 г сахара/литр.
▪️Добавляем 100 г сахара на литр:
Сладкие ягоды:
50 г (ягоды) + 100 г (сахар) = 150 г сахара/литр.
Кислые ягоды:
30 г (ягоды) + 100 г (сахар) = 130 г сахара/литр.
▪️Добавляем 150 г сахара на литр:
Сладкие ягоды:
50 г (ягоды) + 150 г (сахар) = 200 г сахара/литр.
Кислые ягоды:
30 г (ягоды) + 150 г (сахар) = 180 г сахара/литр.
Содержание сахара в 300 мл настойки:
▪️Добавлено 50 г сахара:
Сладкие ягоды:
100 г/литр × 0,3 (300 мл) = 30 г сахара.
Кислые ягоды:
80 г/литр × 0,3 (300 мл) = 24 г сахара.
▪️Добавлено 100 г сахара:
Сладкие ягоды:
150 г/литр × 0,3 = 45 г сахара.
Кислые ягоды:
130 г/литр × 0,3 = 39 г сахара.
▪️Добавлено 150 г сахара:
Сладкие ягоды:
200 г/литр × 0,3 = 60 г сахара.
Кислые ягоды:
180 г/литр × 0,3 = 54 г сахара.
Итог:
Минимальный уровень сахара (50 г добавлено): 24–30 г сахара на 300 мл.
Средний уровень сахара (100 г добавлено): 39–45 г сахара на 300 мл.
Высокий уровень сахара (150 г добавлено): 54–60 г сахара на 300 мл.
Рекомендации:
Не забывайте учитывать натуральный сахар из фруктов, чтобы не превышать безопасную норму сахара для потребления. Берегите себя и своих гостей!
Объём потребления настойки: возьмем 300 мл за вечер.
Уровень сахара на литр: Настойка с 50–150 г сахара на литр (в зависимости от рецепта).
Учитываем также натуральный сахар из фруктов:
Кислые ягоды (например, клюква, вишня): 6–7 г сахара на 100 г.
Сладкие фрукты (например, клубника, груша): 8–12 г сахара на 100 г.
Расчёт усредненный для 500 г ягод/фруктов на литр:
1. Натуральный сахар из ягод:
Сладкие ягоды/фрукты (например, клубника, груша): ~10 г сахара на 100 г.
500 г × 10 г/100 г = 50 г сахара на литр.
Кислые ягоды (например, клюква, смородина): ~6 г сахара на 100 г.
500 г × 6 г/100 г = 30 г сахара на литр.
2. Добавленный сахар:
Рассматриваем три варианта: 50 г, 100 г, 150 г добавленного сахара на литр.
Примеры итогового содержания сахара на литр:
▪️Добавляем 50 г сахара на литр:
Сладкие ягоды:
50 г (ягоды) + 50 г (сахар) = 100 г сахара/литр.
Кислые ягоды:
30 г (ягоды) + 50 г (сахар) = 80 г сахара/литр.
▪️Добавляем 100 г сахара на литр:
Сладкие ягоды:
50 г (ягоды) + 100 г (сахар) = 150 г сахара/литр.
Кислые ягоды:
30 г (ягоды) + 100 г (сахар) = 130 г сахара/литр.
▪️Добавляем 150 г сахара на литр:
Сладкие ягоды:
50 г (ягоды) + 150 г (сахар) = 200 г сахара/литр.
Кислые ягоды:
30 г (ягоды) + 150 г (сахар) = 180 г сахара/литр.
Содержание сахара в 300 мл настойки:
▪️Добавлено 50 г сахара:
Сладкие ягоды:
100 г/литр × 0,3 (300 мл) = 30 г сахара.
Кислые ягоды:
80 г/литр × 0,3 (300 мл) = 24 г сахара.
▪️Добавлено 100 г сахара:
Сладкие ягоды:
150 г/литр × 0,3 = 45 г сахара.
Кислые ягоды:
130 г/литр × 0,3 = 39 г сахара.
▪️Добавлено 150 г сахара:
Сладкие ягоды:
200 г/литр × 0,3 = 60 г сахара.
Кислые ягоды:
180 г/литр × 0,3 = 54 г сахара.
Итог:
Минимальный уровень сахара (50 г добавлено): 24–30 г сахара на 300 мл.
Средний уровень сахара (100 г добавлено): 39–45 г сахара на 300 мл.
Высокий уровень сахара (150 г добавлено): 54–60 г сахара на 300 мл.
Рекомендации:
Не забывайте учитывать натуральный сахар из фруктов, чтобы не превышать безопасную норму сахара для потребления. Берегите себя и своих гостей!
