Чаевые – важная часть культуры гостеприимства. В некоторых странах они обязательны, в других – лишь приятный бонус для персонала. Давайте разберёмся, сколько принято оставлять в 2025 году.
🌎 Чаевые по странам
🇺🇸 США – 15–25%. Чаевые – основная часть дохода персонала. В крупных городах, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес, стандарт уже сместился к 20–25%. Не оставил на чай, лучше в заведение больше не возвращайся)
🇨🇦 Канада – 15–20%, иногда больше, особенно в туристических зонах.
🇬🇧 Великобритания – 10–15%, но часто сервисный сбор (12,5%) уже включён в счёт. В пабах чаевые не обязательны, но если заказ был сложным, 5–10% будут оценены.
🇫🇷 Франция – 5–10%. Чаще всего сервис уже включён (service compris), но оставлять немного сверху – хороший тон.
🇩🇪 Германия – 5–10%. Гости обычно округляют сумму и говорят сдачи не надо (stimmt so).
🇮🇹 Италия – 5–10%, но часто в счёте есть coperto (фиксированная плата за обслуживание).
🇪🇸 Испания – 5–10% в ресторанах, но чаевые не обязательны. В барах – мелочь или округление.
🇦🇺 Австралия и 🇳🇿 Новая Зеландия – не обязательны, но за отличный сервис оставляют 5–10%.
🇯🇵 Япония и 🇰🇷 Южная Корея – чаевые не приняты и могут быть восприняты как нечто странное или даже грубое.
🇷🇺 Россия – 5–10%. В премиальных ресторанах – до 15%, конечно бывает и больше, но это скорее разовые акции. В барах чаевые обычно составляют округление или сдачу.
📌 В странах с развитой системой чаевых (США, Канада, Великобритания) персонал рассчитывает на них как на часть зарплаты. В Европе, России и Австралии чаевые остаются знаком благодарности, а в Азии могут быть восприняты негативно.
🌎 Чаевые по странам
🇺🇸 США – 15–25%. Чаевые – основная часть дохода персонала. В крупных городах, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес, стандарт уже сместился к 20–25%. Не оставил на чай, лучше в заведение больше не возвращайся)
🇨🇦 Канада – 15–20%, иногда больше, особенно в туристических зонах.
🇬🇧 Великобритания – 10–15%, но часто сервисный сбор (12,5%) уже включён в счёт. В пабах чаевые не обязательны, но если заказ был сложным, 5–10% будут оценены.
🇫🇷 Франция – 5–10%. Чаще всего сервис уже включён (service compris), но оставлять немного сверху – хороший тон.
🇩🇪 Германия – 5–10%. Гости обычно округляют сумму и говорят сдачи не надо (stimmt so).
🇮🇹 Италия – 5–10%, но часто в счёте есть coperto (фиксированная плата за обслуживание).
🇪🇸 Испания – 5–10% в ресторанах, но чаевые не обязательны. В барах – мелочь или округление.
🇦🇺 Австралия и 🇳🇿 Новая Зеландия – не обязательны, но за отличный сервис оставляют 5–10%.
🇯🇵 Япония и 🇰🇷 Южная Корея – чаевые не приняты и могут быть восприняты как нечто странное или даже грубое.
🇷🇺 Россия – 5–10%. В премиальных ресторанах – до 15%, конечно бывает и больше, но это скорее разовые акции. В барах чаевые обычно составляют округление или сдачу.
📌 В странах с развитой системой чаевых (США, Канада, Великобритания) персонал рассчитывает на них как на часть зарплаты. В Европе, России и Австралии чаевые остаются знаком благодарности, а в Азии могут быть восприняты негативно.
