Коктейль с яркими и сбалансированными травянистыми, слегка горькими и цитрусовыми нотами, с теплым оттенком меда и морской соли, которые придают глубину и баланс вкуса.
Ингредиенты: Амаро Cynar 40 мл Джин 20 мл Сухой вермут 15 мл Свежевыжатый сок грейпфрута 20 мл Медовый сироп 10 мл (1 к 1 мед цветочный и вода) Щепотка морской соли (для баланса вкуса)
Метод приготовления: Наполните шейкер льдом и добавьте Cynar, джин, сухой вермут, сок грейпфрута и медовый сироп. Встряхните. Процедите в олд-фэшн наполненный льдом. Добавьте мелкую щепотку морской соли, слегка перемешайте ложкой, чтобы она растворилась в коктейле. Поверх выжать твист цедры апельсина.